Yaz bitmeden semizotuyla yapabileceğiniz Lübnan usulü nefis bir salata tarifi. 😍

Malzemeler :

1/2 marul yaprakları gelişigüzel kesim
1 demet semizotu gelişigüzel kesim
1/2 maydanoz ince kıyım
3 adet salatalık gelişigüzel kesim
4-5 dal taze nane yaprakları ince kıyım
1 adet kırmızı kuru soğan incecik julyen kesim
2 adet domates küp kesim

Sosu için :

Bol zeytinyağı
1 adet limon suyu
1 yemek kaşığı sumak
2 yemek kaşığı nar ekşisi
Tuz - karabiber

Çıtır nohut :

1 su bardağı haşlanmış nohut
Zeytinyağı
1/2 çay kaşığı kimyon
1/2 çay kaşığı kaşığı kişniş
1/2 çay kaşığı tatlı toz biber
Tuz - karabiber

Üzeri için :

Ezine peyniri parçaları

Kızartmak için :

Ayçiçek yağı
Lavaş ekmeği

свернуть