Hola a todos, hoy les traigo una deliciosas EMPANADAS VEJETARIANAS nivel supremo, quedan jugosas y de sabor exquisito. y la masa te vale para usar otros rellenos, espero que la receta sea del agrado de muchos.
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Picadora de Acero Inoxidable, Homgeek Trituradora de Alimentos de 300 vatios, Modo de 2 Velocidades, 1.8L de Gran Capacidad, Hoja Ajustable 4D, Sin BPA, Negro [Clase de eficiencia energética A+++]
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Ingredientes para el rellenó:
50 gramos soja texturizada
250 ml caldo de verduras
1/2 pastilla caldo concentrado de verduras
1 cebolla morada
1 cebolla blanca
1 ajo
1 pimento rojo
1 pimiento amarillo
1 pimiento verde (italiano)
1 huevo (cosido)
uvas pasa al gustó
Aceitunas picadas al gustó (opcional)
sal al gustó
pimienta al gustó
una pizca de comino
orégano al gustó
perejil al gustó
Ingredientes para la masa:
350 harina común
1 cucharadita de sal
1 cucharada sopera de azúcar
180 ml agua templada
50 ml aceite
