#torrone #cioccolato #pistacchio #nocciole

Il Torrone dei Morti è un prodotto tipico della regione Campania, si prepara in occasione della festa di Ognissanti e per il giorno della Commemorazione dei Defunti. Un Torrone composto da un guscio croccante e da un morbido ripieno. In questo periodo in Campania, le vetrine dei Bar e delle Pasticcerie sono piene di questi splendidi Torroni dai molteplici gusti.
La mia versione prevede un guscio croccante al Cioccolato Fondente e un ripieno di due gusti diversi, alle Nocciole e al Pistacchio. Prova la ricetta 👍🏻

Ricetta senza glutine / glutenfree

Ingredienti per uno stampo da 20cmx9cmx6cm di altezza

Per la Copertura
200 g di Cioccolato Fondente
Per il ripieno alle Nocciole
200 g di Cioccolato al Latte
180 g di Crema spalmabile alle Nocciole (o Nutella)
100 g di Nocciole
50 g di Granella di Nocciole
Per il ripieno al Pistacchio
50 g di Granella di Pistacchi
120 g di Cioccolato Bianco
90 g di Crema spalmabile alle Nocciole (o Nutella)

🇬🇧Ingredients for a 20cmx9cmx6cm high mold

For Cover
200 g of Dark Chocolate
For the hazelnut filling
200 g of Milk Chocolate
180 g of Hazelnut Spread (or Nutella)
100 g of hazelnuts
50 g of chopped hazelnuts
For the Pistachio filling
50 g of chopped pistachios
120 g of White Chocolate
90 g of Hazelnut Spread (or Nutella)

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A presto🤗!
Giusy🌸

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