Kako napraviti povrtni temeljac
luk 1-2 kom.
mrkva 3 kom.
stabljika celera
list lovora
papar u zrnu 1 žličica
Luk ogulite, a ostalo povrće nije potrebno guliti, ali ga prije upotrebe dobro operite.
Sve narežite na krupnije komade i stavite u posudu za kuhanje.
Ulijte vodu, dovoljno da sve pokrije.
Ako želite malo koncentriraniji temeljac, stavite manje tekućine.
Kuhajte na jakoj vatri dok ne zakuha, a nakon toga smanjite na srednje jaku temperaturu i kuhajte oko 1 sat.
Temeljac procijedite kroz sito, a ako ne potrošite sve odmah, ohladite ga i zamrznite.
Više recepata i savjeta otkrijte na: [ Ссылка ].
Ещё видео!