Se conoce que la gastronomía Italiana recibió influencias de diferentes culturas entre ellas la griega, germana y países del centro de Europa, esta mezcla de sabores internacionales realzados con los condimentos e ingredientes naturales de Italia dio como resultado la combinación perfecta para obtener de un platillo simple platillos gourmet; cabe mencionar que los italianos disfrutan del arte de cocinar haciéndolo de una manera más familiar.

En México los principales inmigrantes italianos fueron los frailes Franciscanos y Dominicos quienes llegaron a suelo mexicano a fines del siglo XIX. En los últimos años los nuevos inmigrantes italianos se han asentado principalmente en zonas turísticas y han generado empleo principalmente en restaurantes, hoteles y centros de entretenimiento; lo anterior dio origen a desarrollar dentro del Estado de Querétaro espacios para disfrutar las delicias de la comida Italiana.

El lugar más destacado sin duda es “Restaurante Emilia” el cual rescata el buen gusto por disfrutar la hora de la comida, no como cualquier acto sino como una unión familiar, que mejor manera de socializar que disfrutando de los sabores Internacionales con la esencia del viejo mundo. Restaurante Emilia se distingue por ofrecer espacios autónomos para todos los gustos; el área de Restaurante diseñada sin duda bajo el estilo románico te ofrece un clima tranquilo y refinado disfrutando de la sobria decoración con la que cuenta el lugar y por las noches su versatilidad nos sorprende transportándonos a las más agradables veladas románticas a la luz de las velas. La Terraza es un espacio abierto, al aire libre ideal para compartir en familia cuenta con áreas verdes y juegos infantiles para el esparcimiento de los niños.

El Restaurante Emilia se distingue por sus especialidades Culinarias cuya cocción se lleva a cabo en hornos importados de la Bella Italia; delicioso pan casero, grissini crocante y alargado, chapatas rusticas italianas, focaccias aromáticas de origen genovés.

Deliciosos cortes colgados al horno acompañados de guarnición de vegetales y salsas de todo tipo; Pasta, Lasaña en fin una amplia variedad de platillos, todo esto acompañado de nuestra amplia selección de vinos nacionales e internacionales.

Pizzas preparadas al puro estilo Italiano conservando los ingredientes naturales y cocción en horno de leña. La tradición de la cocina Italiana y la intimidad de sabores que despierta tus sentidos solo lo encuentras en el Restaurante Emilia.

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