مواد
6 تفاحات
2 ملاعق كبيرة من السكر
1 ملعقة صغيرة قرفة
للكعكة
3 بيضات
1 كوب سكر حبيبات
1 كوب شاي من الحليب
1 كيس بيكنج بودر
1 علبة فانيليا
1.5 كوب دقيق
* ابشري التفاح وأضيفي إليه الكمية التي تريدينها من السكر وشويها حتى يمتص العصير.
*تأكد من استخدام مكونات الكعكة الدافئة. دعها تكون في درجة حرارة الغرفة.
* يخفق البيض والسكر حتى يتحول إلى اللون الأبيض، ثم تضاف المكونات الأخرى وتخلط يدوياً.
*تُطهى لمدة 15 دقيقة في فرن محمى على حرارة 180 درجة. قم بإزالته عندما يتحول الجزء العلوي إلى اللون البني، وقد يختلف ذلك من فرن إلى آخر.
*لا تلمسي الكعكة أثناء تغليفها، فقط المسيها بورق الشمع، وإلا ستلتصق بيديك.
