Внутризаводской межоперационный транспорт, применяемый на предприятиях пищевой промышленности разнообразен: ленточные и цепные транспортёры, ковшовые элеваторы (нории), винтовые и кольцевые транспортёры и другое оборудование, с помощью которого производится перемещение сырья полуфабрикатов и готовой продукции между технологическими операциями, а также при выполнении этих операций.

======================

Поддержите канал. Отправьте донат.
Карта ЮМани: 5599 0050 9452 7848

Подпишитесь на Boosty.to:
[ Ссылка ]

======================

В лекции рассмотрена классификацию внутризаводского транспорта, устройство транспортёров различных конструкций, принцип действия и основы расчёта производительности, мощности и размеров рабочих органов.

Особое внимание в лекции уделено транспорту, который наиболее часто встречается на пищевых предприятиях. В лекции представлено описание механического, гравитационного, пневматического и аэрогравитационного транспорта.

При подготовке видео использована следующая литература:
1. Технологическое оборудование хлебопекарных предприятий / Ю. П. Головань, Н. А. Ильинский, Т. Н. Ильинская. - 3-е изд., перераб. и доп. – М. Агропромиздат, 1988 - 382 с.
2. Конспект лекций по дисциплине «Машины непрерывного транспорта» / Коллектив авторов. – Екб: «УГТУ – УПИ», 2008. – 241 с.
3. Дзядзио, А. М. Пневматический транспорт на зерноперерабатывающих предприятиях / А. М. Дзядзио ; А. С. Кеммер . - М. : Колос , 1967. - 294 с.
4. Геррманн, Х. Шнековые машины в технологии / Х.Геррманн; пер с нем. Л.Г.Веденяпиной; под ред. М.Л. Фридмана. – Л.: Химия, 1975. – 232 с.

Сайты производителей оборудования:
- барабанные электродвигатели: machinedesign.com
- все виды механических конвейеров:
1) kirovmash.com (ООО "КИРОВМАШХОЛДИНГ", г. Киров)
2) [ Ссылка ]
- пневмотранспортные системы: [ Ссылка ]

При создании лекции и подготовке иллюстративного материала я использовал интеллект-карты для структурирования информации.
Вся информация лекции уместилась в одну интеллект-карту.
Последовательно раскрывая ветви интелект-карты, рассказываю о каждом виде внутризаводского транспорта.
В видеолекции словосочетания "ленточные транспортёр" и "ленточный конвейер", "цепной транспортёр" и "цепной конвейер" используются как синонимы.

Хронометраж видео:
00:04 Приветствие и введение
00:58 Оглавление
01:35 Интеллект-карта лекции
02:15 Классификация транспортирующих машин
03:24 Классификация транспорта непрерывного действия
05:10 Способы и схемы перемещения грузов
07:34 Выбор типа транспортирующей машины
09:00 Механический транспорт в пищевой промышленности
10:50 Факторы, характеризующие работу конвейеров
11:15 Механический транспорт с гибкими тяговыми органами: краткая характеристика
15:00 Ленточные транспортёры: преимущества и недостатки, типы
17:09 Z-образные конвейеры
18:44 Применение ленточных транспортёров
19:09 Схема ленточного транспортёра и его узлы: электродвигатели, роликовые опоры, плужковые сбрасыватели, станина и грузонесущая лента
22:40 Выбор типоразмера ленты
22:54 Требования, предъявляемые к конвейерным лентам
23:38 Окружающая среда, в которой работает лента
24:15 Размерный ряд ширины ленты
24:40 Варианты исполнений ленты: количество слоёв и их тип
25:00 Барабаны ленточного конвейера: материал барабана, расчёт диаметра
26:30 Опорные ролики
27:20 Натяжные устройства
28:27 Расчёт производительности ленточных транспортёров
30:40 Расчёт ширины транспортёрной ленты
31:35 Расчёт мощности электродвигателя ленточного транспортёра
32:56 Цепные транспортёры
37:05 Схемы цепных транспортёров
39:50 Расчёт цепного транспортёра: производительности, мощности и тягового усилия
44:31 Ковшовые элеваторы
46:45 Схема ковшового элеватора
51:30 Расчёт ковшового элеватора: производительности и мощности
52:48 Люлечные подъёмники
56:24 Производительность люлечных подъёмников
57:16 Пластинчатые транспортёры: применение, типы цепей и настилов
01:01:04 Винтовые (шнековые) транспортёры
01:03:47 Расчёт шнекового транспортёра
01:06:17 Безвальные (гибкие) спиральные транспортёры
01:15:45 Видео работы безвального спирального транспортёра
01:18:54 Схемы установок для перегрузки материала
01:21:00 Схемы крепления рукава к бункеру и пружины к валу
01:21:55 Расчёт спиральных транспортёров: диаметра пружины и рукава, производительности и мощности
01:30:33 Гравитационный транспорт - наклонные и винтовые спуски, рольганги: устройство, принцип действия, расчёт
01:40:29 Пневматический и аэрогравитационный транспорт
01:42:52 Всасывающая и нагнетательная установка
01:45:49 Циклоны-разгрузители
01:48:40 Аэрозольтранспортные установки: устройство и принцип действия
01:52:44 Расчёт аэрозольтранспортных установок
01:56:24 Аэрогравитационный транспорт: устройство и принцип действия
01:59:54 Производительность аэрогравитационного транспорта
02:00:13 Расчёт расхода воздуха на транспортирование материала
02:01:20 Литература
02:01:49 Прощание

свернуть