Benvenuti nel mio angolo di cucina. Oggi vi presenterò "La Mia Lasagna alla Boscaiola", un piatto irresistibile che unisce la ricchezza dei sapori autentici e genuini. Nel video, vi svelerò i segreti per creare questo capolavoro culinario che conquisterà il vostro palato e vi farà diventare dei veri chef a casa vostra. Preparerete così la lasagna perfetta per Carnevale o per qualsiasi altra occasione di festa e gioia. Preparatevi a deliziare famiglia e amici con questa esplosione di sapori! 🍝🌿✨
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Ingredienti:
8 sfoglie di pasta fresca
700 g di passata di pomodoro
600 g di besciamella
600 g di funghi misti
300 g di prosciutto cotto
250 g di piselli
250 g di formaggio scamorza
50 g di parmigiano
2 carote medie
1 cipolla
1 gambo di sedano
olio extravergine di oliva
sale e pepe

Cottura in forno ventilato a 190° C per 45 minuti (30 minuti coperta + 15 minuti scoperta).
Cottura in forno statico a 195° C per 45 minuti (30 minuti coperta + 15 minuti scoperta).
Il tempo di cottura può variare leggermente in base al proprio forno.
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Ingredienti besciamella:
500 ml di latte
50 g di burro
25 g di farina
noce moscata
sale e pepe

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