Os Restaurantes Universitários da Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia (Uesb), dos campi de Vitória da Conquista, Jequié e Itapetinga oferecem aos estudantes café da manhã, almoço e jantar (café da tarde).

No café da manhã, que funciona das 7h às 9h, os alimentos são oferecidos por itens, com um preço diferenciado para cada, seguindo uma tabela de preços. Entre as possibilidades estão café, leite ou suco, raízes, bolos, frutas, pães e frios.

No almoço, o horário de atendimento é das 11h às 14h, sendo oferecida a comida pelo sistema de preço por quilo. O cardápio tem opção proteica, com tipo de carne, frango ou peixe, ou vegetariana, com feijão, arroz, legumes e saladas.

No jantar, das 17h30 às 19h30, que é também chamado de café da tarde, têm itens semelhantes ao do café da manhã, com acréscimo de opções de sopa e de caldos.

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