Потрясающе вкусный торт! Делюсь своим вариантом торта «ПРАГА». Насыщенно-шоколадный, мягкий, нежный.. просто замечательный торт на любой праздник! Приятного аппетита!
#торт #кчаю #тортпрага #кулинария #выпечка
______________________________________
✅ Сотрудничество: kulinarim.connect@gmail.com
______________________________________
🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео.
______________________________________
🌸 Подписывайтесь на канал ➭
[ Ссылка ]
🌸 Делитесь фото в группе ВКонтакте ➭
[ Ссылка ]
🌸 Instagram ➭ [ Ссылка ]
😍 Добавляйте метку #кулинаримстаней
______________________________________
🍫 Подробный рецепт коржей ➭ [ Ссылка ]
🍰 Рецепты Тортов: [ Ссылка ]
______________________________________
Диаметр формы 22 см., вес торта: 2 кг.
Тесто:
+/- 250 г муки
60 г какао-порошка
200 г сахара
1 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. соды
0,5 ч.л. соли, ваниль
3 средних яйца
110 г растит. масла (120 мл)
200 мл кипятка
Крем:
500 мл молока
1 среднее яйцо
150 г сахара
40 г какао-порошка
50 г кукур. крахмала (мука)
180 г сливочного масла
Пропитка:
120 мл воды + 20 г сахара
По желанию ром/коньяк
Глазурь:
60 г шоколада
30 мл молока + 30 г слив. масла
______________________________________
Diameter 22 cm., сake weight: 2 kg.
Dough:
+/- 250 g flour
60 g cocoa powder
200 g sugar
1 tsp. baking powder + 1 tsp. soda
0.5 tsp. salt, vanilla
3 medium eggs
110 g vegetable oil (120 ml)
200 ml boiling water
170-180°C - 40-50 minutes
Cream:
500 ml milk
1 medium egg
150 g sugar
40 g cocoa powder
50 g cornstarch (flour)
180 g butter
Soak:
120 ml water + 20 g sugar
Optional rum / cognac
Glaze:
60 g chocolate
30 ml milk + 30 g butter
______________________________________
🍩 Дрожжевая выпечка: [ Ссылка ]
🍦 Пирожные: [ Ссылка ]
🥐 Сладкая выпечка: [ Ссылка ]
🍩 Шоколадные рецепты: [ Ссылка ]
🍭 Десерты без выпечки: [ Ссылка ]
🍫 Известные Сладости: [ Ссылка ]
🍒 Рецепты Пирогов: [ Ссылка ]
🍪 Рецепты Печенья: [ Ссылка ]
🍏 Простые блюда: [ Ссылка ]
🥧 Рецепты Кексов : [ Ссылка ]
☁️ Рецепты с творогом: [ Ссылка ]
🍭 Рецепты Десертов: [ Ссылка ]
🥩 Мясные блюда: [ Ссылка ]
🍳 Сладкое без яиц: [ Ссылка ]
🍎 Рецепты с яблоками: [ Ссылка ]
🍵 Вторые блюда: [ Ссылка ]
🥪 На перекус: [ Ссылка ]
