Diese Gnocchi passen perfekt zum regnerischen Wetter draußen. Der Gorgonat in Kombination mit Creme Freche, Parmesan und den üppigen Gnocchi lassen mich in einen tranceähnlichen Zustand versetzen. Ich kann nicht aufhören sie zu essen, auch wenn ich schon längst satt bin.
Warte mal, hab ich grad Gorgonat geschrieben?

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⇨ Zutaten für 2 Personen:
400g mehlige Kartoffeln
1 Eigelb
80g (Pizza-)Mehl Tipo 00
Salz & Pfeffer
+
130g Babyspinat
170g Gorgonzola
125g Creme Freche (sehr frech)
1 Knoblauchzehe
Olivenöl
Muskat
Majoran
Salz & Pfeffer

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⇨ Stop hate, spread Hummus! ✌

⇨ Kapitel:
00:00 - 00:33 Einleitung
00:34 - 02:18 Die Zutaten
02:18 - 04:22 Rezept
04:22 - 06:11 Danke für 200 Abonnenten

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