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Ecco la ricetta degli Spaghetti alla Puttanesca nella versione più goduriosa di sempre! Una ricetta perfetta e spaziale! Mi hanno mandato un pacco e mi hanno detto: "Vediamo che sai fare!?" Ah sì?
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Con tutto questo ben di Dio che c'era nel pacco non potevo sbagliarmi! Ho deciso di raccogliere la sfida e di fare una Pasta alla Puttanesca ricca e saporita, semplice e veloce ma tanto tanto buona.
#spaghetti #puttanesca #ricetta

La pasta alla puttanesca è un caposaldo della tradizione gastronomica italiana, un primo piatto con pomodori olive e capperi. Nella mia versione di oggi non ci sono i capperi, che voi potreste tranquillamente aggiungere. Ma io ho preferito dargli un tocco di gusto in più utilizzando le alici sott'olio. Perché? Perché la ricetta della Pasta alla Puttanesca è "contesa" tra Campania e Lazio. In Campania utilizzano i capperi, nel Lazio utilizziamo le acciughe. Quindi ecco a voi un mix di entrambe.

Nella sua semplicità di realizzazione gli Spaghetti alla puttaniera sono un piatto cremoso, avvolgente e saporito; semplicemente da leccarsi i baffi!

Volete preparare a casa la ricetta della Puttanesca? In questo video ti racconto passo passo i segreti per realizzare in poco tempo la migliore Pasta alla puttanesca di sempre!
Seguimi e ti racconto come fare ! 😉


🔥 PREPARAZIONE:
00:00 Che ci sarà nel pacco? Facciamo l'unboxing
00:22 Conosciamo tutti i prodotti presenti nel pacco di [ Ссылка ].
01:21 Cosa mi invento oggi?
01:35 Introduzione alla ricetta di oggi: Spaghetti alla puttanesca ricetta originale
01:50 In una wok, fai sciogliere due spicchi d'aglio ridotti in cremetta o grattugiati in abbondante olio e.v.o. Aggiungi del trito di prezzemolo e un mestolo di acqua di cottura. Versa i ritagli di alici con il loro olio e falle sciogliere
03:58 Cala la pasta in acqua bollente salata: spaghettoni di Gragnano
04:07 Aggiungi le olive taggiasche alla crema di acciughe e i pomodorini del piennolo semi secchi
04:58 Nel frattempo facciamoci un aperitivo con i biscotti al burro e le alici del Cantabrico e un bicchierino di Champagne di [ Ссылка ]
05:52 Alza la pasta al dente e tuffala nella wok. Aggiungi qualche mestolo di acqua di cottura e termina di cuocerla insieme al condimento
06:38 E ora fate ballare la pasta a ritmo del suono dell'amore! Condisci con un altro filo di olio al peperoncino
07:23 Impiatta gli spaghetti alla puttanesca in un piatto fondo e aggiungi il condimento. Guarnisci con il crumble di biscotti al burro
08:00 Momento assaggio: che bono sto spaghettone alla puttanesca! Da paura! Semplice ma allo stesso tempo di grandissima qualità! 😋
08:26 Un abbraccio a tutti voi che mi seguite con affetto e un brindisi alla nostra! Continuate a iscrivervi al canale così diventiamo tantissimi e conquistiamo il mondo! ➡️ [ Ссылка ]


🍝 INGREDIENTI di [ Ссылка ]
Spaghettoni di Gragnano
Ritagli di alici del Cantabrico
Olive taggiasche sott'olio
Olio e.v.o.
Olio e.v.o. al peperoncino
Pomodorini del piennolo semi secchi sott'olio
Alici del Cantabrico sott'olio
Biscotti al burro
Aglio
Prezzemolo


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