Рождество и Новый год уже не за горами!)
Так что сегодня оформим чудесный Рождественский торт, который украсит ваш праздничный стол!)
Желаю ВСЕМ удачи в Новом 2022 году!!!!
Бисквит прямоугольный 28*18 см. (2 бисквита)
РАЗМЕРЫ ДОМА: 18*13 см., высота стен - 11 см.
Высота торта - 19 см.
Вес 2,9 кг. (с декором)
Для выравнивания крем-ганаш на масле - 450 г.
Крем для выравнивания:
[ Ссылка ]
Ванильный бисквит:
[ Ссылка ]
Крем БЗК (70 г.белка + 140 сахара) :
[ Ссылка ]
Для декора понадобится:
Мастика, крем БЗК, краситель гелевый, кандурин, кондитерская посыпка, вода, шпажки
#тортнарождество #новогоднийторт #newyearcake #тортдом
_______________________________________________________________________
Christmas and New Year are just around the corner!)
So today we will arrange a wonderful Christmas cake that will decorate your holiday table!)
I wish ALL good luck in the New Year 2022 !!!!
Rectangular biscuit 28 * 18 cm. (2 biscuits)
HOUSE SIZES: 18 * 13 cm, wall height - 11 cm.
The height of the cake is 19 cm.
Weight 2.9 kg. (with decor)
For leveling cream ganache in butter - 450 g.
Leveling cream:
[ Ссылка ]
Vanilla biscuit:
[ Ссылка ]
Cream BZK (70 g protein + 140 sugar):
[ Ссылка ]
For decor you will need:
Mastic, cream BZK, gel dye, kandurin, confectionery dressing, water,
skewers
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Меня можно найти в других соц.сетях:
Инстаграм - [ Ссылка ]...
Фейсбук - [ Ссылка ]...
ВКонтакте - [ Ссылка ]
