Blog o jablkách [ Ссылка ]
Mrkva [ Ссылка ]
Banány [ Ссылка ]
Jablková štrúdľa [ Ссылка ]
Škorica [ Ссылка ]
Citrón [ Ссылка ]
Ovocné flambované poháre [ Ссылка ]
Jogurtový ovocný pohár [ Ссылка ]
Vanilka [ Ссылка ]
Ananás [ Ссылка ]
Superpotraviny
Superpotravina je každá potravina, ktorá má z dlhodobého hľadiska pozitívne účinky na ľudské zdravie. Sú to ovocie a zelenina, ktoré vďaka obsahu látok ovplyvňujú zdravotný stav človeka.
Vedci povedali, že to čo jeme ovplyvňuje naše zdravie, kvalitu nášho života a aj jeho dĺžku. Je známe, že kvalitné potraviny nás zasýtia a liečia. Zakladateľ medicíny Hippokrates napísal: „Tvoja strava nech je tvojím liekom, tvoj liek nech je tvojou stravou.“ Zelenina, ovocie, obilniny, strukoviny, bylinky, koreniny sú potravinové zázraky, ktoré pomáhajú v prevencii, liečbe chorôb a rôznych zdravotných ťažkostí.
Potraviny obsahujú živiny, bielkoviny, tuky, sacharidy, vlákninu, vitamíny, minerálne a ďalšie látky, ktoré môžu pôsobiť ako liek na pečeň, žlčník, žalúdok, obličky, srdce a cievy.
Rozmanitá strava zo superpotravín je správnou cestou za zdravým prostriedkom na znižovanie cholesterolu a taktiež vysokého krvného tlaku. Sú skvelý zdrojom živín prospešných pre zdravie a silný imunitný systém, ale aj pomocníkom pri detoxikácii a udržaní rovnováhy tela.
Využívame ich pri varení v každej kuchyni a zaraďujeme ich pravidelne do svojho jedálnička.
Zoznam superpotravín vhodných aj pre celiatikov podľa Eriky Ištvánikovej [ Ссылка ]
Ovocie
Ovocie je zdraviu prospešné, je súčasťou zdravej výživy, obsahuje vodu, fruktózu, antioxidanty, vitamíny B1 (tiamín), B2 (riboflavín), B3 (niacín), B5 (kyselina pantoténová), B6 (pyridoxín), B9 (kyselina listová), B12 (kobalamín), A, D, E, K a C (kyselina askorbová), vlákninu, soli, enzýmy, minerály železo, draslík, horčík, zinok, vápnik, selén, meď a mangán.
Ovocie je doplnkom stravy, pretože dokáže telu dodávať dôležité živiny, ale aj množstvo energie. Zároveň je ľahko stráviteľné. Nedostatok ovocia v strave spôsobuje vážne ochorenia.
Konzumácia ovocia má kladné účinky, znižuje riziko vzniku rôznych ochorení. Je zdrojom mnohých dôležitých živín, ktoré pomáhajú zvyšovať imunitný systém a podporujú zdravé chudnutie, zabezpečuje pravidelné vyprázdňovanie, pôsobí močopudne, odstraňuje nadbytočnú vodu z tela, vyrovnáva hladinu glykemického indexu. Znižuje vysoký krvný tlak, cholesterol v krvi a dodáva energiu.
Výhodou ovocia je, že sa môže konzumovať v rôznych formách, či už čerstvé, sušené, ako ovocné šťavy, džúsy, mrazené, lyofilizované a konzervované.
Ovocie môžu konzumovať aj celiatici. Má nezastupiteľné miesto vo vyváženej a pestrej strave.
Moje blogy o ovocí [ Ссылка ]
#ErikaIštvániková #zdravastrava #zdravavyziva
