vidio ini membahas mengenai struktur karbohidrat yang merupakan bagian dari zat gizi makro. karbohidrat memiliki fungsi yang sama pentingnya seperti lipida atau lemak, dan protein.
karbohidrat memiliki peranan penting dalam teknologi pangan, THBQ, BHA, BHT, anti tengik, minyak goreng, teknologi pangan, teknologi pangan moderen, teknologi pengawet, pangan halal, pengawet makanan, BTP, BTM, Bahan tambahan makanan, bahan tambahan pangan, pengawet minuman, asam benzoat, natrium benzoat, sodium benzoat, asam sorbat, natriun sorbat, kalsium, calsium, kalsium propionat, asam propionat, anti basi, anti tengik, pengawet roti, dodol, daging, bakso, tahu, makanan ringan, IKM, UKM, usaha mikro, izin PIRT, izin edar, MD, ML, BPOM, LPPOM MUI, BPJPH, dunia pangan, dunia pangan id, sugito, ahli pangan, bengkel pangan, pangan sehat, pangan segar, pangan bermanfaat, sumber ilmu, ilmu pangan, ilmu biokimia, pangan kesehatan, pangan fungsional, berbagai pengetahuan, kemajuan IKM, IKM bangkit, CPPOB, GMP, HACCP, @DUNIA PANGAN ID, kemasan, kemasan makanan, PP, PE, polietilen, polipropilen, label makanan
