У каждой Семьи свои традиции и свой любимый, домашний рецепт борща!
И у всех он разный!
Предлагаю Вам свой вариант рецепта борща!
Наваристый, сытный, вкусный и насыщенный цветом и ароматом борщ никого не оставит равнодушным!

Говядина на кости - 500 гр.
Лук репчатый - 2 средние луковицы
Картофель - 4 средних клубня
Морковь - 1 шт. средняя
Свекла - 2 шт. крупные
Капуста белокочанная - 300 гр.
Паприка - 1/2 ст.ложки
Томатная паста - 4 ст.ложки
Уксус - 1 ст.ложка
Сахарный песок - 1 ч.ложка
Соль - 1 ст.ложка
Лавровый лист - 3 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Зелень для подачи
Сметана для подачи
Масло растительное - 1 ч.ложка

Чеснок я добавляю при подаче свежий, измельчённый!
Так, его вкус более выражен в блюде и каждый может добавить любое количество по вкусу.
Чеснок Вы можете добавить при варке вместе с лавровым листом, предварительно измельчив.
Приятного Вам аппетита ❤️
Если Вам понравился рецепт ставьте лайк, подписывайтесь на канал и делиться видео с друзьями!
Мне будет очень приятно!
Пиши в комментарии как Вы готовите борщ!😉

*** *** ***

Each Family has its own traditions and its own favorite, homemade borscht recipe!
And it is different for everyone!
I offer you my own version of the borscht recipe!
Rich, nourishing, tasty and saturated with color and aroma of borscht will not leave anyone indifferent!

Beef on the bone - 500 gr.
Onions - 2 medium onions
Potatoes - 4 medium tubers
Carrots - 1 pc. average
Beets - 2 pcs. large
White cabbage - 300 gr.
Paprika - 1/2 tablespoon
Tomato paste - 4 tablespoons
Vinegar - 1 tablespoon
Granulated sugar - 1 tsp
Salt - 1 tablespoon
Bay leaf - 3 pcs.
Garlic - 3 cloves
Greens for serving
Sour cream for serving
Vegetable oil - 1 tsp

When serving, I add fresh, chopped garlic!
So, its taste is more pronounced in the dish and everyone can add any amount to taste.
Bon appetit ❤️
If you liked the recipe, like it, subscribe to the channel and share the video with your friends!
I will be very pleased!
Write in the comments how you cook borscht! 😉

#борщ #рецептборща #борщкрасный #борщсосвеклой #пошаговыйрецепт #борщсговядиной #суп #рецептсупа #вкусныйборщ #борщпошаговыйрецепт
#русскийборщ #russianborsh #едадлясемьи #foodforthefamily

свернуть