SELAT SOLO
Bahan galatine *500 gr daging cincang (bs ganti ayam cincang) * bumbu halus : 5 bwng putih , 8 bwng merah (goreng) , pala bubuk, merica bubuk, garam, gula pasir, * 1 sdm maizena * 10 sdm tepung panir putih * 1 telur
Bumbu kuah : * 1/2 butir bawang bombai iris * 3 bwng putih haluskan *4 biji cengkih * 1 cm kayu manis * pala bubuk * lada bubuk * kaldu bubuk * kecap manis * garam dan gula merah * air * tomat .
Assalamualaikum friends....kali ini BCf mau berbagi resep cara membuat selat solo yg praktis dan enak tentunya. Cocok banget buat hidangan dirumah lho, jangan lupa buat LIKE dan SUBSCRIBE channel BCf dulu ya buat yg belum. SHARE ke temen2 jug boleh loh...
Happy cooking ya friends...
