Receta fácil de solomillo al ajillo con patatas fritas, una comida que gustará a todo el mundo e ideal para salir del clásico solomillo a la plancha. Lo puedes hacer también con lomo o solomillo de ternera. Fácil, rápida y, por supuesto, rica. Receta explicada paso a paso.
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INGREDIENTES:
1 solomillo de cerdo
1 cabeza de ajos
100 ml de vino blanco
150 ml de caldo de pollo
Aceite de oliva virgen extra
Pimienta negra
Sal
Para acompañar:
Patatas fritas
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Las Recetas de MJ
2024
