Kali ni CikNa nak kongsi cara mudah dan sedap buat kerabu mangga atau kerabu pelam org utara kata. kerabu pelam tu kira singakatan dari kerabu buah mempelam lah. :)
Nak sedap kena cari dan guna mangga muda tau.
Kerabu mangga / pelam
1 biji mangga
1/2 batang lobak merah
Sotong kering (di goreng garing)
Daun ketumbar
Cili padi
4 sudu besar sos ikan
2 sudu besar gula kabung/ gula somtam
1 sudu besar cili flakes
1 biji air perahan limau nipis
1/2 biji tomato
Gula
Serbuk perasa hilal
1 biji bawang merah
My IG: [ Ссылка ]
My FB Page: [ Ссылка ]
My TikTok: [ Ссылка ]?
