Matcha je zelený mletý čaj, který má svůj původ v Japonsku. Už přes 800 let se zde používá k čajovému obřadu, a to zejména v průběhu zenových ceremoniích.
Jak na to:
Pomocí sítka prosejeme 2g matcha čaje do hrnečku.
Zalijeme 80 stupňovou horkou vodu, přibližně 100 až 150 ml vody.
Bambusovou metličkou vyšleháme až vznikne na povrchu jemná pěna.
A máme hotovo!
Match čaj a jeho účinky:
[ Ссылка ]
