Σύμφωνα με τον κ. Ζερβό, οι μεταναστευτικές ροές έχουν αυξηθεί σημαντικά συγκριτικά με το προηγούμενο διάστημα, με σύνηθες σημείο προσέγγισης το νησί της Γαύδου. Οι διακινητές γνωρίζουν τη διαδικασία, δίνουν σήμα ότι είναι σε κίνδυνο κι έπειτα η Frontex τους περισυλλέγει, τους μεταφέρει στη Γαύδο και στη συνέχεια στα λιμάνια των Σφακίων, της Παλαιόχωρας, της Αγ. Γαλήνης, και σε μικρότερο βαθμό, ανατολικότερα στην υπόλοιπη Κρήτη.
Ο κ. Ζερβός επεσήμανε ότι ο Δήμος Σφακίων φροντίζει να παρέχει στους μετανάστες αυτούς τα βασικά είδη πρώτης ανάγκης, αλλά και σε κάποιες περιπτώσεις, λεωφορεία για τη μεταφορά τους στο κέντρο, με το κόστος αυτό μεταφοράς να επιβαρύνει τον δήμο. Αξίζει να σημειωθεί ότι ο δήμος Σφακίων, όπως ανέφερε ο δήμαρχος Σφακίων, δεν έχει ακόμα αποπληρώσει αυτές τις δαπάνες, διότι δεν θεωρούνται επιλήψιμες, καθώς το υπουργείο Μετανάστευσης και Ασύλου δεν έδωσε ποτέ χρηματική στήριξη στο δήμο Σφακίων, όπως έκανε σε ανάλογη περίπτωση με τους δήμους Γαύδου και Χανίων και παρά τις εκκλήσεις του δήμου Σφακίων.
Τέλος, ο κ. Ζερβός αναφέρθηκε και στην υπογραφή σύμβασης συνεργασίας μεταξύ περιφερειακής Αναπτυξιακής Εταιρείας Κρήτης ΑΕ και του Δήμου Σφακίων, προκειμένου η Σφακιανή πίτα να αποκτήσει μια θέση στο Εθνικό Ευρετήριο Άυλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς της UNESCO.
Η ενέργεια αυτή μπορεί να ενισχυθεί η θέση της Κρήτης στον παγκόσμιο γαστρονομικό χάρτη, καθώς η Περιφέρεια Κρήτης έχει ανακηρυχθεί Γαστρονομική Περιφέρεια της Ευρώπης για το 2026.
Σύμφωνα με τον κ. Ζερβό, η ένταξη αυτή έχει στόχο να προστατέψει την τέχνη, τις προδιαγραφές και την ποιότητα της παραδοσιακής παρασκευής της Σφακιανής πίτας. Αναφέρθηκε χαρακτηριστικά στην περίπτωση της "1ης γιορτής Σφακιανής πίτας" στη Θεσσαλονίκη από έναν σύλλογο που δηλώνει σύλλογος Κρητικών, τονίζοντας την ανάγκη για άμεση προστασία και κατοχύρωση της μοναδικής τέχνης της παραδοσιακής κατασκευής της Σφακιανής πίτας.

свернуть