Pasta e broccoli è uno di quei piatti perfetti da portare a tavola quando i primi freddi iniziano a farsi sentire. Buono in autunno, perfetto in inverno è una coccola per il palato. Farlo è davvero semplice, il risultato seguendo il nostro passo passo passo è assolutamente garantito. Una ricetta economica e veloce da fare, e rifare, quando si ha voglia di mangiare qualcosa di rustico e decisamente saporito. Ah, del broccolo, non si butta via niente!

► Ingredienti per preparare Pasta e broccoli:
Orecchiette 400g
Broccoli 800g
Acciughe sott’olio 4
Peperoncino 1
Olio extravergine d’oliva qb
Sale qb
Parmigiano reggiano qb (facoltativo)


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