«Смерть дьявола», «Барбадосская водка», «Кровь Нельсона» - да, это всё названия рома! Спайс ром - это обыкновенный белый ром с добавлением натуральных специй и пряностей.
Основными ингредиентами для спайс рома обычно выступают корень имбиря, ваниль, ямайский перец, корица, кассия, гвоздика, розмарин, анис и многие другие. При этом такие природные ароматизаторы как цитрусовые, кофейные зерна, мята, вишня, черная смородина, кокосовая стружка, манго, ананас, банан и многие другие, формируют так называемый ароматизированный ром.
Но, иногда, комбинирование специй, пряностей и фруктовых добавок на основе классического белого рома позволяет получить просто волшебные напитки, обладающие незабываемым ароматом и вкусом.
Для приготовления спайс рома по рецепту от "Мужиков у плиты" вам понадобится:
- Тростниковая меласса
- Тростниковый сахар
- Корица
- Мускатный орех
- Гвоздика
- Душистый перец
- Анис
- Ваниль
- Декстроза
- Дрожжи
Все подробности с пропорциями смотрите в ролике.
Для тех кто еще не в курсе!
Наш канал "Мужики у плиты" запустил проект с рецептами приготовления алкогольных напитков. Но! просто винокурение - это не так интересно, как возможность приготовить коллекцию алкогольных напитков со всего мира, названия которых соответствуют буквам русского алфавита от "А" до "Я".
Этим и займемся на нашем канале, присоединяйтесь, комментируйте, критикуйте, учите и учитесь =)))
Для любителей домашнего винокурения а нас вышла книга "Алкогольный алфавит" - [ Ссылка ]
Ролики из "Алкогольного алфавита" можно посмотреть по ссылкам:
Абсент - [ Ссылка ]
Бехеровка - [ Ссылка ]
Бурбон - [ Ссылка ]
Вино - [ Ссылка ]
Виски - [ Ссылка ]
Глинтвейн - [ Ссылка ]
Джин - [ Ссылка ]
Егермейстер - [ Ссылка ]
Ёрш - [ Ссылка ]
Женевер - [ Ссылка ]
Зубровка - [ Ссылка ]
Изарра - [ Ссылка ]
Йогуртовый ликер - [ Ссылка ]
Коньяк - [ Ссылка ]
Ликер - [ Ссылка ]
Медовуха - [ Ссылка ]
Наливка - [ Ссылка ]
Настойка - [ Ссылка ]
Охотничья настойка - [ Ссылка ]
Пиво - [ Ссылка ]
Перцовка - [ Ссылка ]
Ром - [ Ссылка ]
Самогон - [ Ссылка ]
Татранский чай - [ Ссылка ]
Узо - [ Ссылка ]
Фарисей - [ Ссылка ]
Хреновуха - [ Ссылка ]
Цуйка - [ Ссылка ]
Чача - [ Ссылка ]
Шнапс - [ Ссылка ]
Щи кислые - [ Ссылка ]
Ылыслы - [ Ссылка ]
Эль вересковый - [ Ссылка ]
Юкон Джек - [ Ссылка ]
Яблочный мацерат - [ Ссылка ]
Ждем в комментариях ваши предложения =))
#мужикиуплиты #алкогольныйалфавит #спайсром #spicedrum
