Бърза топла закуска, без месене, без втасване! Рецепта без глутен за солен кекс или бъркан тутманик. Идея за закуска за по малко от 30 минути, не е нужно да ставате рано!
Съставки:
2 яйца
1 ч.ч мляко
1/3 ч.ч олио (аз го смесвам с малко зехтин)
1/2 ч.л. сол
1 пакетче бакпулвер (10 гр)
1 2/3 ч.ч. царевично брашно ( може 2 чаши ако са ви големи яйцата)
50 гр сирене
2 с.л. семе от мак
Целим гъстота на сместа като на стандартен кекс. Може да добавите семки на вкус, сирене, капкавал или подправки.
Пече се на 200 градуса за около 15 минути. Изчаква се 5 минути преди да се разреже.

#закуска #рецепти

свернуть