Vous avez déjà votre menu pour les fêtes ? Si ce n'est pas encore le cas... J'ai une petite idée pour votre apéritif (ou pour votre entrée).. Un trio de mini verrines apéritives.
Je vous propose de réaliser des mini verrines saumon avocats, des mini verrines tomates, mozzarella et son pesto maison et des mini verrines à la mousse de jambon et des dès de tomates séchées.
J'espère que ces mini verrines vous plairont autant qu'à moi. N'hésitez pas à les adapter selon vos goûts et à vous régaler !
Retrouvez bientôt la recette écrite sur le blog : [ Ссылка ]
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Ingrédients :
Verrines avocat-saumon :
- 1 avocat
- 1/2 citron vert
- Quelques feuilles de coriandre
- 2 càs de crème liquide
- 3 tranches de saumon
- sel & poivre
Verrines tomates mozza & pesto maison :
- 20 gr de basilic
- 80 gr d'huile d'olive
- 30 gr de parmesan
-70 gr de noix de cajou
- Sel poivre selon les goûts
- une dizaine de tomates cerise
- une boule de mozzarella
Verrines à la mousse de jambon et tomates séchées :
- 100 g de jambon
- 70 g de crème cheese
- 100 ml de crème
- sel & poivre
- tomates séchées
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Matériel :
- minis verrines : IKEA
- Hachoir : [ Ссылка ]
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Matériel vidéo :
Canon 80D : [ Ссылка ]
Canon 550D : [ Ссылка ]
Objectif 50 mm 1.8 : [ Ссылка ]
Objectif 100 mm 2.8 : [ Ссылка ]
Trépied Manfrotto : [ Ссылка ]
Micro cravate : [ Ссылка ]
Micro voix off : [ Ссылка ]
Éclairage : [ Ссылка ]
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À bientôt les gourmands ! 😘
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