Rujak cingur, kuliner khas Surabaya ini menggunakan cingur yang berarti mulut atau moncong sapi sebagai bahan makanannya.
Salah satu kuliner yang belakangan ini viral di Surabaya adalah Rujak Cingur Bu Atun

Lokasi Rujak Cingur Bu Aton berada di depan Pusat Grosir Surabaya (PGS) Surabaya, tepatnya di Jl. Tembaan No.8, Gundih, Kecamatan Bubutan, Kota SBY, Jawa Timur.

Rujak Cingur Bu Atun termasuk kuliner legendaris Surabaya karena sudah buka sejak puluhan tahun yang lalu, sejak PGS mulai buka.

Rujak Cingur ini diulek sampai meliuk liuk dan membuat gerobaknya bergetar.
Walaupun hanya dijual di gerobak sederhana, namun rujak ini memiliki cita rasa istimewa yang bikin nagih.

Resep Rujak Cingur ini menggunakan petis dua warna, petis madura dan petis sidoarjo yang menjadi ciri khasnya.

Jika ingin mencicipi rujak cingur ini, Bu Aton Buka pada siang hari mulai pukul 11.00 - 16.00 WIB.

Harga seporsi rujak cingur sangat ramah dikantong, yakni cukup membayar Rp 15 ribu,

#yukmakan #kulinersurabaya
#rujakcingur

свернуть