Videotutorial de como hacer la carne de cabra paso a paso .Te ayudaremos a realizar esta receta típica Canaria en este sencillo tutorial donde si realizas todos lo pasos obtendrás una carne de cabra exquisita.

INGREDIENTES 4 PERSONAS
2 kilos de carne cabra cortada
2 cebollas
1 zanahoria(opcional)( yo no la suelo poner)
4 dientes de ajo
1/2 pimiento rojo
1/2 pimiento verde
2 tomates maduros
comino
oregano
tomillo
pimenton dulce
2 guindillas o cayena
pimienta negra
1 vaso de vino tinto
1 vaso y medio de caldo de carne
Peregil y ajo machacado en un mortero
sal

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