Шашлык на сковороде!

Шашлык из свинины, приготовленный на сковороде, станет отличным вариантом для тех, кто не может выехать на природу или в холодное время года. Готовится он очень просто. В итоге получается вкусное и сочное мясо, которое обязательно оценит вся ваша семья в качестве сытного приёма пищи.

Свинина 1 кг
Лук 2 шт
Соль, чёрный перец по вкусу
Чеснок 2-3 шт

Маринованный лук:
Лук 2 шт
Вода 300
Уксус 9% 40 мл
Сахар 1 стл
Соль 1 чл

А если хотите добавить аромат дымка, то можете влить немного жидкого дыма в маринад.
Совет! Чтобы шашлык на сковороде из свинины получился сочным, важно выбрать хорошее мясо. Купите свежую свиную шейку — в ней много жировых прослоек, которые сделают ваш шашлык сочным и мягким.

Приятного аппетита! @mama_rulit

свернуть