Carnati banatenesti de casa ca la mama lor. Este iarnă, este vreme colindelor, dar şi a cârnaţilor de casă. NU se putea să ne apropiem de sărbători fără a pregăti şi tradiţionalii cârnaţi de casă. Reţeta mea de cârnaţi este următoarea, dar ea poate suferi modificări în funcţie de gusturi. De data aceasta, am fost mai ,,jmecher” - am pornit filmarea acasă după care am mers în fabrica la Mona Lisa unde am ,,făcut” cârnaţii. Dacă lucram acasă, îmi lua cel puţin o jumătate de zi, aşa că, datorită tehnicii şi utilajelor, toată treaba a durat cam jumătate de oră. Citeste tu mai departe pe [ Ссылка ]
