Oggi ho testato una delle colazioni classiche spesso prescritte: 40g di biscotti secchi e spremuta d’arancio.
La glicemia come avrà reagito?
Dopo un’ora ho raggiunto un valore di ben 182 per tornare ad 85 dopo due ore accusando fisicamente questi sbalzi.
La colazione è stata totalmente sbilanciata e non comprendo come possano ancora essere prescritti tali accostamenti al giorno d’oggi.
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Come insegno col mio metodo, per mantenere una sana longevità nel tempo è necessario evitare squilibri glicemici frequenti e inserire una fonte proteica quando necessario controbilanciare un carboidrato ad alto carico glicemico ad ogni pasto per far sì che ciò non accada.
E tu hai imparato a fare colazioni bilanciate come insegno? Scrivilo nei commenti..
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