Tarım ilacı mevzusunu çokça duyduğumuz şu günlerde sizlere organik bir tarım ürünü daha var desem ve bunun adının kestane olduğunu söylesem 😊
Evet kestane,doğal yollarla yetişen veya yetiştirilen organik bir tarım ürünüdur ve bu meyvenin dünyada 13 ayrı türü vardır.
Ülkemizi temsil eden tür ismi ise Anadolu kestanesidir.Çoğunlukla ormanlık alanlarda yetişirler.
Ülkemiz içerisinde en çok kestane Aydın ilinde yetişir ve bunların bir çoğuda Bursaya kestane şekeri üretimi için gönderilir.
Aydın kestanesi, Kastamonu kestanesi,Denizli kestanesi gibi gibi coğrafi işaret almış pek çok kestane mevcuttur.
Her kestane yenmez bunlardan birisi de at kestanesidir ve at kestanesi yenmeyen, acı bir türdür.
Kestane demisken bir dönemler bazı ülkelerde buğday ununun az olduğu zamanlarda kestane kullanılmış.Doyurucu bir içeriğide vardır,tatlılarda,yemeklerde de kullanılmaktadır.Bu sene bolca yetişmiş olan kestanenin fiyatı ise geçen yıl ile yakın.Mevsiminde istifade edebilmek dileğiyle 😊🌱
#food #türkiye #cooking ##delicious#doğalyaşam#çöpleriniziyanınızdagötürünüz#nature#doğal
