Bismillahirrahmanirrahim,

Kali ini saya kongsikan resipi Sambal Ikan Bilis Petai pula. Selain resipi, saya juga akan kongsikan TIPS membuat sambal yang sedap dan tahan lebih lama.

//Bahasa Melayu
……………………………………………………………………
Sambal Ikan Bilis Petai
📷 Surianti Kitchen

Bahan-bahan :
½ cawan minyak masak
1 mangkuk besar ikan bilis
1 mangkuk isi petai
Cili kisar (anggaran 15-20 tangkai cili kering)
½ inci belacan
1-2 sudu besar air asam jawa
Gula melaka
Garam
Air secukupnya

Bahan kisar :
1 biji bawang besar
5 biji bawang merah
3 ulas bawang putih


//English
……………………………………………………………………

Spicy Stir-Fried Bitter Beans with Anchovies
📷 Surianti Kitchen

Ingredients:
½ cup cooking oil
1 larged bowl of anchovies
1 bowl of bitter beans
Finely ground chilies (approximately 15-20 dried chillies)
½ inch fermented shrimp paste
1-2 tablespoons tamarind juice
Palm sugar
Salt
Sufficient water

Ground ingredients:
1 onion
5 shallots
3 cloves of garlic

Instagram : [ Ссылка ]
Facebook : [ Ссылка ]
Youtube : [ Ссылка ]
TikTok : [ Ссылка ]

#jendeladapursurianti #sambal #sambalikanbilispetaisurianti #petai #tips #ikanbilis #anchovies

свернуть