O surgimento de variedades de suíno mais comerciais, a produção de porco Malhado de Alcobaça caiu em declínio. Mas sendo uma das três raças autóctones portuguesas é importante manter a sua existência, um trabalho desenvolvido pela Escola Superior Agrária de Santarém e também por alguns produtores que dão preferenciam à criação deste animal que dá origem a uma carne de excelência.
Descubra tudo nesta reportagem do Faça Chuva Faça Sol que foi emitida no episódio de 21 de janeiro de 2023 e está disponível em RTP Play.
Veja o Faça Chuva Faça Sol todos os sábados na RTP 2. Em RTP Play estão disponíveis todos os episódios do programa.
Website: www.facachuvafacasol.pt
Vídeos: www.rtp.pt/play/p11192/faca-chuva-faca-sol
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