Aprende a preparar una salsa de 3 ingredientes que usarás en muchas recetas, hoy te enseñaré a preparar 2 platillos al mismo tiempo. En 10 minutos le darás gusto a toda la familia.

SALSA ROMESCO CASERA 2 x 1
(Rinde para 3 porciones, 2 Chapatas y 1 Pasta)

Ingredientes:
-2 Chapatas Integrales
-½ tza de Pasta Integral Fusilli

Para la Salsa Romesco
-2 latas chicas Pimiento Morrón
-1/2 tza Nueces (60 grs)
-3 dientes Ajo dorados ó 1 cda Ajo en polvo
-1 cdta Sal
-1 cdta Pimienta

Para la Ensalada Tibia Margarita
-6 pzs Jitomate Guaje
-2 puños Albahaca (30 grs)
-3 puños Espinaca (60 grs)
-Sal, Pimienta y Aceite de Olivo (frío al final)

Para las opciones Proteína
-600 grs Queso Panela con ajo, sal y pimienta
*Tilapia ó Pechuga de Pollo (opción intolerancias) ajo, sal y pimienta
*Tofu Firme (opción vegana)

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