Balkabağı yemeği tarifi ( Kabak sinkonta tarifi )
1 buçuk kilo bal kabağı
1 adet büyük boy kuru soğan
5 diş sarımsak
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
1 çay bardağı zeytinyağı veya ayçiçek yağı
Tuz
Sosu için
Biraz sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı toz kırmızı biber
Üzerine isteğe bağlı
Yoğurt veya sarımsaklı sirke
#sinkonta #balkabağısinkonta ##balkabağısinkonta #balkabağı #balkabagi
