#пляцок
♥Приєднуйтесь до мене в інстаграмі
[ Ссылка ]

ІНГРЕДІЄНТИ форма 30*20 см:
БІЛКОВИЙ КОРЖ( продукти на
один корж):
білки - 2 шт.
цукор - 35 г
шоколад - 35 г
борошно - 30 г
розпушувач - 0,5 ч.л.
дрібка солі

ШОКОЛАДНИЙ КОРЖ
(продукти на один корж)
яйця - 1 шт.
цукор - 70 г
сметана - 100 г
вершкове масло - 50 г
какао- 30 г
борошно - 100 г
розпушувач - 1 ч.л.

ПРОСОЧУВАННЯ:
молоко - 100 мл
цукор - 30 г

КРЕМ:
жовтки - 4 шт.
яйця - 1 шт.
цукор - 130 г
сметана(15%) - 500 г
картопляний крохмаль - 40 г
вершкове масло - 250 г
ванільний цукор - 10 г
мак сухий - 60 г
апельсинова цедра 2 ч.л
♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥
#braid
♥Join me on Instagram
[ Ссылка ]

INGREDIENTS form 30*20 cm:
PROTEIN CAKE (products on
one cake):
proteins - 2 pcs.
sugar - 35 g
chocolate - 35 g
flour - 30 g
baking powder - 0.5 tsp.
pinch of salt

CHOCOLATE CAKE
(products for one cake)
eggs - 1 pc.
sugar - 70 g
sour cream - 100 g
butter - 50 g
cocoa - 30 g
flour - 100 g
baking powder - 1 tsp.

SEEPAGE:
milk - 100 ml
sugar - 30 g

CREAM:
egg yolks - 4 pcs.
eggs - 1 pc.
sugar - 130 g
sour cream (15%) - 500 g
potato starch - 40 g
butter - 250 g
vanilla sugar - 10 g
orange peel 2 tsp

#легкоісмачно #печиво #cookies #десерт

свернуть