Kanalıma abone olursanız ve videolarımı beğenirseniz sevinirim.
Malzemeler
2,5 kilo sivri biber
15 diş sarımsak
1 su bardağı üzüm sirkesi
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı su
1 yemek kaşığı kaya tuzu
1 tatlı kaşığı şeker
Yapılışı
2,5 kilo sivri biberin baş kısımlarını temizleyip doğruyoruz.
15 diş sarımsağı doğruyoruz.
Tencereye 1 su bardağı üzüm sirkesi, 1 su bardağı sıvıyağ, 1 su bardağı su alıp kaynatıyoruz.
Doğradığımız biberi ve sarımsağı ekliyoruz.
1 yemek kaşığı kaya tuzu ve 1 tatlı kaşığı şeker ilave edip karıştırıyoruz.
Biberlerin rengi sararana kadar pişiriyoruz.
Kavanoz kapaklarını sıcak suda 1 dakika kaynatıyoruz.
Biber turşusunu kavanozlara dolduruyoruz.
İstediğiniz zaman tüketebilirsiniz.
Deneyen herkese afiyet olsun.
