Meine Lieben heute habe ich ein blitzschnelles Rezept mit Blätterteig für euch, gefüllt sind die mit 2 verschiedenen leckeren Füllungen
Zutaten für die Kartoffel Füllung:
1 Kilo Kartoffeln
1 Zwiebel
1 rote Spitzpaprika
1/2 Bund frische Petersilie
Salz, Pfeffer, Chili Pulver, getrockneten Thymian
Zutaten für die Käse Füllung:
1/2 gelbe Paprika
1/2 grüne Paprika
1 rote Spitzpaprika
3 Lauchzwiebeln
2 Peperoni
Frische Petersilie
200 g Feta Käse
Mozzarella Käse
4 Scheiben Schmelzkäse
2 Packung Blätterteig
Eigelb zum bestreichen
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