קישור לרוטב שקשוקה מתוך המתכון פאי שקשוקה-[ Ссылка ]-
מתכון; לרוטב שקשוקה
לחמם מחבת. ולשים את שמן הקנולה ושמן הזית.
2 כפות שמן זית
1 כף שמן קנולה .להוסיף
2-3 פלפלים גדולים חתוכים לרצועות.
לטגן כ-4 דקות תוך כדי ערבוב מידי פעם.
להוסיף;
2 שיני שום כתושות.
1/2 כפית פפריקה חריפה
2 כפיות פפריקה מתוקה.
לטגן כדקה , תוך כדי ערבוב להיזהר לא לשרוף את השום והתבלינים.
להוסיף;
קופסה של 400 גרם עגבניות חתוכות.
1/2 כוס מים מדוד בכוס פלסטיק חד פעמית לשתייה קרה..
1 כפית מלח,
1 כפית סוכר.
לערבב ולבשל דקה שתיים עד שהרוטב מסמיך כמו סלט מטבוחה.
לקחת 2 תבניות עגולות בקוטר 24 ס"מ,
לרפד את הבסיס בנייר אפייה. לרסס בספרי שמן בסיס וגם דופן..

свернуть