#elisacuorecucinaechiacchiere #ricetta #salsaverde
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Salsa verde...per strozzare anche la gallina del lesso che altrimenti avanza perché è stoppacciosa e si impunta!🤪
👇 𝕀ℕ𝔾ℝ𝔼𝔻𝕀𝔼ℕ𝕋𝕀 👇
1 bel mazzo di prezzemolo
1 uovo sodo
mollica di 1 panina
1 cucchiaio di capperi
olio di oliva
2/3 cucchiai di aceto bianco buono ( non quello che si usa per gli elettrodomestici 😬 )
3/4 acciughe
👇 ℙℝ𝕆ℂ𝔼𝔻𝕀𝕄𝔼ℕ𝕋𝕆 👇
1. Mettiamo nel frullatore uovo, acciughe, capperi, mollica previamente ammollata nel latte ( qui ho ricevuto parecchi insulti: molti lo bagnano nell’aceto! ), aceto e frulliamo.
2. Aggiungiamo il prezzemolo lavato e asciugato e tolto dai gambi.
3. Aggiungiamo l’olio d’oliva fino a fare la giusta consistenza della salsa.
4. Assaggiamo e aggiustiamo fino a quando non abbiamo una salsa verde perfettamente bilanciata.
𝘙𝘪𝘤𝘦𝘵𝘵𝘢 𝘪𝘯 𝘭𝘦𝘨𝘨𝘦𝘳𝘦𝘻𝘻𝘢. 𝘋𝘢 𝘯𝘰𝘯 𝘤𝘰𝘯𝘧𝘰𝘯𝘥𝘦𝘳𝘦 𝘤𝘰𝘯 𝘴𝘶𝘱𝘦𝘳𝘧𝘪𝘤𝘪𝘢𝘭𝘪𝘵𝘢̀.
𝘌̀ 𝘱𝘳𝘦𝘻𝘪𝘰𝘴𝘢, 𝘮𝘢𝘯𝘦𝘨𝘨𝘪𝘢𝘳𝘦 𝘤𝘰𝘯 𝘤𝘶𝘳𝘢 🤗
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...e se ti piace l'idea di avere "Il grembiule delle Emozioni" scrivimi qui ↙️
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Mi presento, sono Elisa, la regina del mio #popolofelice! ❤️
Ed ecco come è nata l’idea de “Il grembiule delle Emozioni”…
"Ogni gruppo, ogni squadra ha la propria divisa.
Per identificarsi e per distinguersi dagli altri.
Ma non solo: indossarla rende orgogliosi, perché il senso di appartenenza fa sentire di essere uno di un tutto più ampio, che vibra all'unisono la stessa energia.
Ecco perché ho pensato al grembiule.
Ho pensato che avere il grembiule del popolo felice profumasse di buono. Con la “E” ricamata; "E" di emozioni, quelle belle, quelle che regalano un sorriso, quelle di chi ha deciso di pretendere da sé stesso di essere felice perché la vita che abbiamo è questa e spetta a noi decidere come viverla."
Elisa Cuore Cucina & Chiacchiere 😉❤️👩🍳💋... se ti va, cercami e scrivimi!😉
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