Друзья был на рыбалке и наловил сигов, в этом видео рецепте я покажу как я солю и копчу горячим копчением рыбу сиг в коптитльне Москит, более подробная информация на сайте производителя, [ Ссылка ] , результат вас приятно удивит, копчёная рыба таким способом просто потрясающая получится !
На 1 кг рыбы нам потребуется 15-20 грам крупной соли, солим рыбу 4-5 часов после чего не промывая сразу вывешиваем в сушильный шкаф на обсушку на 12 часов, или просто на балкон на пару дней, после чего начинаем коптить рыбу при температуре от 45-50 градусов в течении часа, и получаем настоящий изысканный деликатес из рыбы, всем приятного апптита !
Посмотреть это видео "Сиги горячего копчения в коптильне Москит по рецепту из рыбы от #FishermanDV27Rus" на моём канале в YouTube можно тут: [ Ссылка ] , или на БУСТИ где ещё больше моих видео тут: [ Ссылка ]

Всем спасибо за просмотр и за подписку на мой канал:
[ Ссылка ]
#FishermanDV27Rus, #Рыба27Rus #Рецепты27Rus ,

Друзья подписаться на мой телеграмм-канал можно перейдя по этой ссылке: [ Ссылка ]

Подписаться на мой канал на Яндекс Дзен где каждый день выходят мои ролики с двух моих каналов можно перейдя по этой ссылке: [ Ссылка ]

Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к эксклюзивным бонусам. Подробнее:
[ Ссылка ]

свернуть