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In diesem aufregenden YouTube-Video nimmt der charismatische Pizzabäcker Luigi aus Napoli dich mit in seine Küche, um eines seiner besten Napoli-Pizza-Rezepte zu enthüllen. Luigi, bekannt für seine authentischen neapolitanischen Gerichte, zeigt Schritt für Schritt, wie du die perfekte Pizza Napoletana mit ihrem luftigen Rand, der goldbraunen Kruste und dem unvergleichlichen Geschmack zuhause zubereiten kannst.

Von der Zubereitung des Teigs – mit der idealen Mischung aus Mehl, Wasser, Hefe und Salz – bis hin zur klassischen Tomatensauce aus sonnengereiften San-Marzano-Tomaten und dem Einsatz von echtem Mozarella lässt Luigi kein Detail aus. Mit seiner Leidenschaft für die neapolitanische Küche gibt er wertvolle Tipps, wie du den Teig perfekt gehen lässt und warum die Backzeit und -temperatur entscheidend für das Ergebnis sind.

Das Highlight? Luigi verrät einige seiner persönlichen Tricks, die seine Pizza einzigartig machen. Ob das Geheimnis in einer speziellen Teigführung. Dieses Rezept hebt deine Pizzakünste auf ein neues Niveau.

Dieses Video ist ein Muss für alle Pizza-Fans, die das echte Napoli-Erlebnis direkt in die eigene Küche holen wollen. Egal, ob du Pizza-Anfänger bist oder deine Fähigkeiten perfektionieren möchtest, Luigi inspiriert und macht Lust darauf, selbst den Ofen anzuschmeißen.

Schau dir das Video an und entdecke das authentische Rezept für die beste Napoli Pizza, die du je probiert hast!

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► Rezept "Napoli Pizza Teig":
1 kg Mehl (IT: Typo 0, 00; AT: W480 Glatt; DE: 550)
700 ml Wasser (kalt)
30 g Salz
2-3 g Hefe, je nach dem wie Warm es ist

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