Londoni kóstolóján kaptuk lencsevégre Tim Fröhlichet, aki 2010-ben az év borásza lett Németországban a Gault Millau Wine Guide listáján. Frölich úr Bockenauban, a Nahe-borvidéken készíti ásványos rizlingjeit. Stevie Kraft ott volt a londoni bemutatón, kóstolt és exkluzív interjút készített vele.