Sabe aquele toque especial que faz toda a diferença no sabor?
Claro que eu não estou falando sobre todas essas Não Conformidades do vídeo…
O que eu quero dizer, na verdade, é que ter um profissional qualificado como um RT e Consultor faz toda a diferença na qualidade do que é produzido pelo estabelecimento.
Além de garantir que todas as legislações sejam cumpridas, esses profissionais são os verdadeiros mestres da segurança (e do sabor também!).
Então, quando você pensar em doce de leite (ou em qualquer outro alimento), lembre-se que um profissional de alimentos é indispensável para garantir que tudo seja preparado com carinho, qualidade e muita, mas muuuuuita, conformidade!
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