Как обжарить какао бобы в домашних условиях в духовке? 👩🏽‍🍳

Мы подготовили небольшую видео-инструкцию по обжарке, и в ней есть несколько шагов:
1. Перебираем какао бобы
2. Ставим жарить в духовку на 20 минут (120 градусов, режим - конвекция)
3. Следим за обжаркой и помешиваем
4. Получаем вкуснейшие обжаренные какао бобы с раскрывшимся шоколадным вкусом и невероятным ароматом

Какао бобы – это кладезь полезных компонентов. Они способны ускорять метаболизм, улучшать состояние сосудов и сердца. Регулярное употребление настоящих какао бобов восполняет дефицит магния, йода, цинка и хрома. Их можно добавлять в кашу, гранолу, фруктовые салаты или кофе ☕️

Совсем скоро мы поделимся с вами другими способами обжарки, которые также можно использовать в домашних условиях 👌🏽

#шоколад #какао #какаобобы #chocolate #beans

свернуть