#hobymasak #acarakarteratai #chinesefood
Bhan2 =1buah lotus root 2helai daun bawang 4siung bawang putih, 2iris jahe, 5buah cabe rawit, 4sdt gulapasir, 4sdt saos asam manis, 1sdt Masako, 3sdm minyak panas, 1sdt kecap asin, cuka 1 sdt
Cara buat iris2 tipis lotus root rendam 5mnit dgn air garam, cuci bersih lalu rebus selama 5minit tambah kn garam 1sdt,angkat sisih kn rendam ke air dingin biasa, tiriskan. cincang bawang putih, jahe, iris daun bawang, cabe rawit, taroh semuanya ke dlm mangkok lalu masukan gula, saus asam manis, kecap, cuka, Masako lalu siramkn 3sdm minyak panas aduk2 rata, lalu campur kn dgn akar teratai

свернуть