Dans cet vidéo je vous montre comment faire du ragoût de veau au pomme de terre et carotte
J'ai décrit au mieux chaque étape de la préparation afin de vous aidez au mieux.
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du veau
7ails
1oignon
1tomate fraîche
sel poivre
3pommes de terres couper en gros dès
2carttes coupé e gros des
des feuille de laurrier
2cas de tomate consentrer
1cas de curry indien
1cas de ras el hanout rouge
1cas de ras el hanout
1cas de farine
(thym
1bouion de légume
facultatif)
huie d'olive
Dans une marmite bien chaude mettre huile d'olive et le veau faire durer la viande.
Mettre les oignons,tomate fraîche bien mélanger laisser 3min ajouter les épices, le sel, poivre et la tomate consentrer un demi tasse d'eau bien mélanger.
Ajouter les pomme de terre et les carottes couper en gros dès plus environ 1L d'eau, ajouter les feuilles de laurrier et les bouillon et thym laisser 20min.
Bien mélanger ajouter la farine dissolution dans 1 verre d'eau remelanger couvrir et laisser mijoter 30min a feu doux.
c'est prêt.
A noter: .Rien de tel qu’un bon ragoût en cette période de froid, un bon plat mijoté de veau aux pommes de terre carottes et tomate, c’est simple et délicieux à la fois, il n’y a pas mieux.
A vous de voir...
c'est prêt à servir bonne appétit à vous.
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