У цьому відео я показую як готую суничне варення. Воно виходить доволі густим і в міру солодким.
Інгредієнти:
- суниці 800 г
- цукор 800 г
- лимонна кислота 1-2 г
Зауважу, що лимонну кислоту використовуйте за бажанням. І краще не додавати її більше 2 г на такий об'єм суниць і цурку, інакше отримаєте добре виражений кислуватий присмак (не всі такий люблять).
Тестова версія рецепту на сайті [ Ссылка ]
