İskorpit (Scorpaena porcus), Scorpaenidae familyasından bir balık türü.
Yaşamı aynı aileden olan Lipsos'un aynıdır. Farkları İskorpit'in Lipsos'a göre daha küçük olması (ortalama 20 – 30 cm.) ve renginin koyuluğudur. Eti oldukça lezzetlidir ancak dikenleri çok zehirli olduğundan yakalandığında dikkat edilmelidir.
Pişirme biçimi: Çorba, yahni, buğlama , pilaki, fleto tava
Dönem: yaz ayları, özellikle de ağustos.
Dikenleri vücuda değdiğinde, deride kızarıklık ve şişlik meydana getiren bir balık türüdür. Zehir etkisini birkaç gün sürdürmektedir. Tedavi için amonyak kullanılabilir. Ayrıca halk arasında bu balığa "çarpan" denmektedir.
Kıyıdan yem ile tutulabilen, izmarit avcılarının bol bol karşılaştığı bir balık türüdür.Genelde kumluk yerlerde tutulur.Daha önce söylendiği gibi tehlikelidir, özellikle acemi balıkçılar için daha tehlikelidir; kırlangıç gibi balıklarla karıştırıp müdahele edildiğinde iğnelerine temas edilirse, büyük acı verir.
scorpionfish, also spelled scorpion fish, also called rockfish and stonefish, any of the numerous bottom-living marine fish of the family Scorpaenidae, especially those of the genus Scorpaena, widely distributed in temperate and tropical waters. Sometimes called rockfish or stonefish because they commonly live among rocks, scorpionfish are perchlike fish with large, spiny heads and strong, sometimes venomous, fin spines. The fin spines, with or without venom, can produce deep and painful wounds.
plumed scorpionfish
plumed scorpionfish
Scorpion fish (Scorpaenopsis vittapinna).
lionfish
lionfish
Many scorpionfish are rather dull in colour, but others are brighter—often some shade of red. The largest members of the family grow about 1 metre (39 inches) long. Scorpionfish are carnivorous and generally sedentary. They often lie quietly on the bottom, and many blend closely with their surroundings by virtue of their colouring and (in some species) a variety of flaps and projections on the head and body. Better-known species include the redfish and the highly coloured, venomous lionfish.
#Fish #Fishing #FishFillet
