Muy buenas, hoy vengo una receta que os dejará babeando, de lo ricas que están.
A mi las galletas me gustan todas, pero las cookies de este estilo me chiflan.
Los ingredientes os lo detallo tanto en tazas como en gramos para que no tengáis problemas al prepararlas.
Ingredientes:
113 g de mantequilla a temperatura ambiente
½ taza de azúcar moreno = 100 g
½ taza de azúcar blanco (normal) = 100 g
1 huevo a temperatura ambiente
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 taza y ¼ de harina = 155 g
1 cucharada de maicena = 10 g
½ cucharadita de bicarbonato de sodio
½ cucharadita de sal
1 taza de pepitas de chocolate negro (blanco o mezclado…) = 190g
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